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Maître d'hôtel Serveur Sommelier
Superviseur des services alimentaires

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Alternative titles: Gérant de restaurant, Chef de cuisine, Directeur des services alimentaires, Directeur de restaurant

Average Salary

$18.00

Placement Rates

What are the main duties?

  • Assure la bonne marche de la cuisine et de la salle à manger.
  • Élabore des menus et standardise des recettes.
  • Gère l’approvisionnement et les coûts.
  • Voit au respect de la règlementation en matière de services alimentaires.
  • Coordonne la production d’un service alimentaire.
  • Développe de nouveaux produits pour renouveler la clientèle.

Is it right for you?

  • Tu as le sens des responsabilités.
  • Tu as un bon leadership.
  • Tu es créatif et débrouillard.
  • Tu as du talent pour la vente et le service à la clientèle.
  • Tu es capable de travailler sous pression.

Program

Gestion d'un établissement de restauration
Check your eligibility
Placement rates
70%
Job Placement Rate
30%
Pursuing further education
Duration of training

2790h
33 mois
D.E.C.

Where is this program being offered??

Capitale-Nationale and Montréal

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